Birçok otel, konukların rahatlığı için oda servisi sunmaktadır. Oda servisi görevlileri, her misafirin otelde keyifli bir deneyim yaşamalarını sağlamak için çeşitli sorumluluklara sahiptir. Bu görevliler konuklara ihtiyaçlarını ve isteklerini sağlamak için çaba göstermelidir. Otelin büyüklüğüne ve personelin çok yönlülüğüne bağlı olarak, oda servisi görevlilerinin sorumlulukları değişmektedir.
Deneyim
Bir oda servisi işi için ideal adayların, özellikle sunucu olarak bir restoranda çalışmakta en az bir yıllık tecrübesi vardır. Perakendede olduğu gibi diğer müşteri hizmetleri deneyimine sahip olan adaylar da iyi adaylar olarak kabul edilir.
Beceri
Oda servisi görevlileri, konuklarla kibar ve profesyonel iletişim kurabilmek ve misafirlerin otel konaklamaları boyunca ihtiyaç duydukları her şeye sahip olup olmadıklarını belirlemek için mükemmel insan becerilerine sahip olmalıdır. Konuğun siparişini tam olarak vermek için ayrıntılara dikkat etmeleri gerekir. Katılımcılar kişisel görünümleriyle gurur duymalı ve otelin yerleşik üniformasını korumalıdır. Ayrıca, ağır arabaları itebilmenin yanı sıra, uzun süre ayakta durmaya veya yürümeye muktedir olmaları gerekir.
Sorumluluklar
Her büyüklükteki oteldeki oda servisi görevlileri konuk odalarına misafir siparişlerini yerine getirmek için yiyecek, içecek, gümüş eşyalar ve çeşniler sunmaktadır. Oda servisi görevlisi, tepsiyi konuk odasının onayı ile misafir odasına yönlendirir, masayı hazırlar, tabakları açar ve her bir parçayı tanımlar. Görevli, arabayı çıkarmak için daha sonra tekrar kontrol edebilir. Otelin büyüklüğüne bağlı olarak, oda servisi görevlileri telefonla misafir siparişlerini almaktan da sorumlu olabilirler. Bu sunucular, gıda alerjileri ile ilgili olanlar gibi konukların sorularını yanıtlamak için otel menüsünü iyi bilmelidir. Oda servisi görevlileri aynı zamanda bir misafir için gelen paketleri teslim edebilir ve misafirlerin kuru temizleme siparişlerini verebilir. Eşyaları misafir odalarına teslim etmiyorlarsa, oda servisi görevlileri siparişler için malzeme stoklamaktan sorumlu olabilirler.
tazminat
İşgücü İstatistikleri Bürosu'na göre, 2008'de oda sunucuları saatte ortalama 9.32 dolar kazandılar. Ayrıca misafirlerden bahşiş kazanırlar. Career Builder’ın maaş hesaplayıcısına göre, oda servisi görevlileri için ulusal ortalama maaş yıllık 27.837 dolar. Yararları kuruluşa ve çalışılan saate göre değişir. Tam zamanlı oda servisi görevlileri tıbbi yardım alır.
Kariyer Görünümü
Ciro oda servisi görevlisi işleri için yüksektir. Çalışma İstatistikleri Bürosu, bu istihdam alanının 2008’den 2018’e kadar yüzde 10 artacağını tahmin ediyor. bu nedenle esnek saatler mevcuttur.
FAQ - 💬
❓ Oda servisi ne işe yarar?
👉 Oda servisi, misafirlerin siparişlerine uygun olarak yiyecek ve içeceklerin en kısa sürede odalara ulaştırılmasını ve servisinin yapılmasını sağlayan otellerin özel bir hizmetidir.
❓ Oda görevlisi ne iş yapar?
👉 Oda Görevlisi-Turizm Meslek Tanımı : Oda Görevlisi (Turizm), konaklama vb. işletmelerde konuk odalarının temizlik, düzen ve bakımına ilişkin işlemleri, kendi başına ve belirli bir bir süre içerisinde yapma bilgi ve becerisine sahip nitelikli kişidir.
❓ Otelde oda servisi yapan kişiye ne denir?
👉 1.2.2. Oda servis garsonu, konuk odalarında yiyecek içecek servisi yapan sıra şefi (chef de rang) ayarındaki servis elemanıdır. Özel durumlar dışında konuk odalarında yalnız çalışır.
❓ Otelde bulunan servis bölümleri nelerdir?
👉 Servis Bölümü: Otellerdeki konukların her türlü yiyecek ve içeceklerinin servisini yapan bölümdür. Tüm yiyecek ve içecek satış birimleri bu bölümde yer alır. Satış birimlerim restoranlar, barlar, ziyafet salonları, oda servisi, lobi (loby), diskotek ve gece kulübü olarak sıralayabiliriz.
❓ Otelde servis elemanı ne iş yapar?
👉 Servis elemanı nedir sorusuna şu şekilde yanıt verilebilir; otel, lokanta ve benzeri yerlerde yiyecek ve içecek hizmetlerini müşteriye belirli standartlar dahilinde sunan kişidir. Servis elemanı, yiyecek ve içecek servisi yapılan mekanlarda görev alarak gerekli hizmetin düzenli bir şekilde sunulmasını sağlar.
❓ Servis Departmanı ne demek?
👉 Optimum karlılığını sağlayacak yiyecek- içecekle ilgili işletme politikaları ve prosedürlerini saptamak ve departmanı bu doğrultuda yönetmek. Müşteriye en düşük maliyetle, en iyi ve kaliteli servisin sunulabilmesi için satın alma, teslim alma, hazırlama ve servis aşamalarında tüm aktiviteleri denetlemek ve yönetmek.
❓ Otel odası temizliği kaç dakikada temizlenir?
👉 Bir otel odası kaç dakikada temizlenir? Otel odası temizliği kaç dakikada temizlenir? Zaman Temizleme Hızı: bir odalı kullanılmış sayı – yaklaşık 15-20 dakika; müşteri ayrılmasından bir oda sayısı yaklaşık 20-30 dakika.
❓ Kat hizmetlerinde oda temizliği nasıl yapılır?
👉 Check Out Oda Temizliği Nasıl Yapılmalı?
- Kullanılmış yatak takımları toplanır.
- Sigara içilmişse küllükler toplanır.
- Odanın çöp kutusu boşaltılır.
- Bardaklar gözden geçirilip yıkanır.
- Banyo ve tuvalet hijyen esaslarına uyularak temizlenir.
- Temiz yatak takımlarıyla usulüne uygun olarak yatak yapılır.
❓ Kat görevlisi bahşiş alır mı?
👉 Otel misafirleri genellikle personel ile etkileşime girer ve onların jestleri ve dostane davranışları için bir ipucu verilir. Kat hizmetleri, konuklar ve kat hizmetleri personeli arasında doğrudan bir temas olmadığı için esas olarak bahşiş almaktan göz ardı edilen böyle bir departmandır.
❓ FB otelde ne demek?
👉 Tam pansiyon(Full Board – FB) konaklama tipinde sabah, öğle, akşam yemekleri ücrete dahil olup genellikle gün boyu çay ve çayın yanındaki ufak ikramlar da ücrete dahil edilir. Gezi için gidilen otellerde kaplıca ya da kayak otellerinde sıkça rastlayabileceğimiz bir konsepttir.
❓ Servis Elemanı garson mu?
👉 Servis Elemanı (Garson); yiyecek ve içecek hizmetlerinin verildiği yerlerde servis ön hazırlıkları, yiyecek ve içecek servisi, hesabın takdimi ve tahsili işlerini yapan bireydir.